MVR蒸發器是英文（Mechanical Vapor Recompression）的縮寫，是采用低溫和低壓蒸汽技術和清潔能源----“電能”，產生蒸汽，將媒介中的水分分離出來，也稱之為機械蒸汽再壓縮技術。

MVR蒸發器工作系統簡介

在MVR蒸發系統中，蒸發產生的二次蒸汽經壓縮機壓縮，把電能轉換成熱能，使蒸汽的溫度、壓力提高，熱焓增加，然后重新進入蒸發器的加熱室作為熱源，充分利用蒸汽的潛熱，使料液維持沸騰狀態，而加熱蒸汽本身則冷凝成水，冷凝水用于預熱物料，使冷凝水的顯熱也得到充分利用，這樣整個生產過程中產生的熱能全部得到利用，在整個蒸發過程中需用生蒸汽量很少，使原來要廢棄的蒸汽得到了充分的利用，提高了熱效率。

MVR蒸發器相關設備

加熱器：需要蒸發的溶液在加熱器里和熱源蒸汽進行換熱，吸收熱量。
分離器：用于蒸汽和液體的分離
真空系統：維持整個系統的真空度，從裝置中抽出部分空氣、不凝氣體以及溶液帶入的氣體，以達到系統穩定的蒸發狀態。
泵：輸送待蒸發的溶液以及濃縮后的溶液。一般可以使用離心泵、軸流泵等。
壓縮機系統：通過壓縮二次蒸汽提供蒸發熱源，提高二次蒸汽的熱焓。
控制系統：控制中心，通過對馬達轉速的調節，閥門、流量計、溫度、壓力的控制，以達到自動蒸發、清洗、停機等操作。自動報警，自動保護系統不受損傷，保持系統動態平衡。
清洗系統：不同的溶液蒸發一段時間后，可能會發生結垢現象，一般說99%以上的結垢都是可以通過添加化學溶劑除去，一般可以使用CIP原位清洗或者拆除清洗。

MVR蒸發器技術特點和應用領域

MVR蒸發器在技術和工藝上有節能，占地面積小，自動化程度高等特點，從而大大節約了成本。其應用非常廣泛，包括:制藥工業、飲料工業（食品、添加劑工業、化學工業，廢水處理。